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昆明猪肉质优量足
2018-08-25 09:55

昨日,副市长阮凤斌一行对我市生猪屠宰厂封闭状况及保供企业状况进行调研。主城区的12家生猪定点屠宰企业已有9家顺畅关停,其他3家可在年内关停。现在保供企业每天可屠宰生猪近7000头,完全能满意商场需求。阮凤斌要求,一切保供企业有必要环保合格,保证肉品质量,以保证市民能吃上放心肉。

本报讯 记者张锦报导 为保证主城区12家生猪屠宰厂在封闭期间,商场猪肉仍能安稳供给,副市长阮凤斌一行昨日对我市的生猪屠宰厂封闭状况及保供企业状况进行调研。到现在,全市已有9家生猪屠宰厂顺畅关停,其他3家也可在年内关停。保供企业每天可屠宰生猪近7000头,完全能满意商场需求。

此前,昆明主城区共有12家生猪定点屠宰企业(均为机械化屠宰),设计年屠宰才能近900万头。定点企业过多、产能过剩导致许多生猪屠宰企业在开展中因“吃不饱”而诱发恶性竞争。而且这些定点屠宰企业的技术装备、管理水平以及工艺流程与现在职业先进水平均有必定距离,然后限制了昆明市主城区屠宰企业的规模化开展,形成不了一个在商场上“叫得响、有竞争力”的品牌。更重要的是,主城区内的生猪屠宰场不符合规划要求,对环境保护、滇池治理都存在必定影响。为此,昆明市委、市政府要求,在2010年内封闭主城区12家生猪定点屠宰企业。一起,在经开区、安宁市、嵩明杨林工业园区、高新区马金铺片区各规划建造1个屠宰职业等级鉴定五星级规范(国家规范)的肉类联合加工企业。

昨日,阮凤斌一行对已施行关停的“高上高”、“富锦”等8家屠宰厂进行了实地检查。在对各家企业准时关停表示感谢的一起,阮凤斌也十分关心这些企业下一步将作何计划,以及当时还存在哪些需求处理的问题。关于部分屠宰厂关停后已施行转项运营,阮凤斌在给予必定的一起期望这些企业经过精心策划,找准下一步的开展方向。

调研组一行又先后来到康宁肉类加工公司、洪腾屠宰厂和云南神农肉业3家保供企业进行调研。阮凤斌具体询问这3家企业的日屠宰生猪才能,以及是否能做到出产污水合格排放。他要求一切保供企业有必要环保合格,否则将实施一票否决;一切保供企业有必要保证肉品质量,以保证市民能吃上放心肉。

本文源自: 环亚娱乐在线平台

(作者:admin)

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