11月12日是Eurotier展的世界家禽日,美国家禽工业经济学家Paul Aho博士在当天的活动中宣布了题为“全球商场:2002-2012-2022”的讲演,指出全球家禽工业的快速增加自2007年开端放缓,未来工业仍将坚持增加气势,但增速必将不及2002至2007年那样迅猛。
11月12日是Eurotier展的世界家禽日,美国家禽工业经济学家Paul Aho博士在当天的活动中宣布了题为“全球商场:2002-2012-2022”的讲演,指出全球家禽工业的快速增加自2007年开端放缓,未来工业仍将坚持增加气势,但增速必将不及2002至2007年那样迅猛。
“咱们都犯了相同的过错:以为增加气势是一条直线,永不停歇,”Aho博士说,“工业的增速自2007年开端放缓,我以为这个气势将长期存在,由于肉类消费需求更少,且全球人均收入的增加也更为缓慢。”
虽然他猜测未来肉类消费的增加将下滑,但未来十年里,禽肉的消费状况显着好于牛肉和猪肉。他表明,牛肉和猪肉的增速将和人口增速同步,只要禽肉消费增幅将高于人口的增加。
关于工业短期面对的饲料高价问题,Aho以为现在饲料价格现已抵达峰值,未来两年内将会跌落,但不会跌至2007年的水平。未来饲料高价将成为新的常态。
Aho猜测,我国、印度和部分拉美国家在未来十年将领跑全球家禽工业的增幅,一起非洲国家的家禽产值也有望增加。“咱们会经常听到有关非洲的音讯,十年内其产值将会从现在每年400至600万吨增加到全球产值的8%之多。”
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